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花青素還原酶(ANR)是原花青素生物合成途徑中的關鍵酶,使花色素轉變為相應的順式黃烷-3-醇,在植物體內起著非常重要的調控作用。
NADPH在AN
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花青素還原酶(ANR)是原花青素生物合成途徑中的關鍵酶,使花色素轉變為相應的順式黃烷-3-醇,在植物體內起著非常重要的調控作用。
NADPH在AN
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XOD(EC 1.17.3.2)催化黃嘌呤氧化生成尿酸和超氧陰離子,是活性氧主要來源之一;同時也是核苷酸代謝的關鍵酶之一。XOD主要分布于哺乳動物的心、肺
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還原糖廣泛存在于動物、植物、微生物和培養細胞中。植物體內的還原糖主要包括葡萄糖、果糖和麥芽糖等,是最常見的單糖和雙糖,其中葡萄糖和果糖不
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谷胱甘肽是由谷氨酸(Glu)、半胱氨酸(Cys)和甘氨酸(Gly)組成的天然三肽,是一種含巰基(-SH)的化合物,廣泛存在于動物組織、植物組織
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斐林試劑(Fehling's Reagent)又稱菲林試劑或裴林試劑,是德國化學家Hermann vonFehling 1849年所發明。斐林試劑與班氏試劑(Benedict's Reagent)相似,均
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銅是人體重要的微量元素,是酶的重要組成部分,如銅藍蛋白(亞鐵氧化酶)、超氧化物歧化酶、細胞色素氧化酶等,總含量約為90mg,有90-95%的銅與球蛋
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斐林試劑(Fehling's Reagent)又稱菲林試劑或裴林試劑,是德國化學家Hermann von Fehling 1849年所發明。斐林試劑與班氏試劑(Benedict's Reagent)相似,