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MDHAR催化MDHA還原生成AsA,在抗壞血酸氧化還原代謝中具有重要作用。
MDHAR催化NADH還原MDHA生成AsA和NAD ,NADH在340nm有特征吸收峰,但是NA
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SBE(EC 2.4.1.18)主要存在于植物中,是參與支鏈淀粉合成的關鍵酶,測定SBE活性在淀粉生物合成、優質農作物品種選育和品質遺傳改良研究中具有重要
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淀粉酶(Amylase,AMS)又稱1,4-α-D-葡聚糖水解酶,是水解淀粉和糖原的酶類總稱,淀粉酶測定方法主要分為天然淀粉底物方法和確定底物方法,前者的方法
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多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)是自然界中分布極廣的一種金屬蛋白酶,普遍存在于植物、真菌、昆蟲的質體中,甚至在土壤中腐爛的植物殘渣上都可以
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蔗糖是植物光合作用的主要產物,也是糖分運輸和儲藏的主要形式。因此,測定蔗糖含量對于植物糖代謝具 有重要意義。此外,蔗糖含量是飲料﹑蜂蜜、果脯﹑
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蔗糖酶(EC 3.2.1.26)是碳水化合物消化吸收的關鍵酶之一,能夠水解蔗糖變成相應的單糖而被機體吸收。 本試劑盒采用3,5-二硝基水楊酸法測定蔗糖
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蔗糖酶(EC 3.2.1.26)是碳水化合物消化吸收的關鍵酶之一,能夠水解蔗糖變成相應的單糖而被機體吸收。 本試劑盒采用3,5-二硝基水楊酸法測定蔗糖酶催化產